La creadora de contenido Chingu Amiga volvió a colocarse en el centro de la conversación digital luego de compartir un video en el que muestra la venta de comida mexicana en Corea del Sur, una iniciativa que despertó tanto muestras de orgullo como severas críticas en redes sociales.
El material, difundido en su canal de YouTube, documenta cómo la influencer, acompañada por un chef mexicano, ofreció tacos de chorizo, chilaquiles y tlayudas a comensales coreanos, quienes reaccionaron con curiosidad ante sabores poco comunes para ellos.
La dinámica gastronómica en Corea del Sur
En el video, grabado en Corea del Sur, Chingu Amiga explicó que el taco se ha vuelto popular en ese país, aunque en versiones que —según su apreciación— se acercan más al estilo estadounidense que al mexicano.
“El taco que yo sé no sabe a esto”, comentó en una de las primeras escenas, antes de proponer la preparación de platillos con recetas y métodos más cercanos a la cocina tradicional mexicana.
La dinámica consistió en ofrecer los alimentos a clientes del restaurante y solicitar su opinión. Los asistentes expresaron sorpresa por la intensidad del picante, la variedad de ingredientes y, en algunos casos, por la textura de productos como los chapulines.
“Nunca he probado algo así, sabe a flor de hibisco, es interesante”, comentó uno de los comensales, mientras que otro señaló: “Está muy rico, el sabor es diferente a lo que esperaba, pero me gustó mucho”.
Éxito de ventas y reacciones positivas
De acuerdo con lo mostrado en el video, el menú se agotó en menos de tres horas, lo que la influencer celebró como un logro.
“Literal, sold out. No manches”, expresó, mientras el chef que la acompañó se dijo satisfecho por el interés generado hacia la gastronomía mexicana.
Para algunos seguidores, la experiencia fue vista como una oportunidad de difusión cultural, destacando el impacto positivo de mostrar la comida mexicana a públicos internacionales.
“Me sentía tan orgullosa cada que veía su cara de asombro ante los sabores”, escribió una usuaria en los comentarios.
Críticas por apropiación cultural y gentrificación
Sin embargo, la viralización del contenido también reavivó acusaciones previas contra la influencer, relacionadas con la apropiación cultural y la gentrificación de elementos mexicanos.
Entre los comentarios críticos que circularon en plataformas como X y YouTube destacaron frases como:
“Mira esa apropiación cultural” y “¿Y ya paga impuestos?”, cuestionando tanto el trasfondo cultural como la legalidad de la actividad mostrada.
Otros usuarios señalaron detalles técnicos y de higiene, sugiriendo que el proyecto podría mejorar en aspectos básicos.
“Lo único que sí te faltó hacer es recogerte el cabello, regla de oro estando en área de alimentos”, comentó una internauta.
Un debate que sigue abierto
Pese a la controversia, también hubo mensajes de respaldo que reconocieron la intención de acercar la gastronomía mexicana a otros países, agradeciendo la visibilidad internacional que el video generó.
El impacto del contenido se reflejó no solo en la rapidez con la que se agotaron los platillos, sino en la expectativa por futuras colaboraciones entre cocineros mexicanos y espacios gastronómicos en Corea del Sur.
La polémica dejó claro que, una vez más, Chingu Amiga logra colocar temas culturales en el centro del debate digital, dividiendo opiniones entre quienes ven una celebración de la cocina mexicana y quienes alertan sobre los límites entre difusión y apropiación.
